OEM Spiralknetmaschine FX 20kg 230V 2 Stufen
Dieser Sprilakneter für traditionelle Teige mit modernem Design ist sehr kraftvoll und leistungsfähig, somit ein sicherer und zuverlässiger Partner für Ihre Arbeit.
Er vereint Eleganz und Funktionalität unter Einhaltung aller Sicherheitsvorschriften.
Eine gute und kostengünstige Arbeitskraft
Sie können in derselben Zeit sechs Mal so viel Teig kneten wie von Hand.
Kurze Zubereitungszeit
Schon in 15-20 Minuten erhalten Sie einen perfekten Teig.
Konstante Temperatur
Der Kneter arbeitet mit wenigen Umdrehungen, um den Teig nicht übermäßig zu erwärmen (Höchsttemperatur max. 24 °C).
Ideale Sauerstoffzufuhr
Der Kneter stellt einen je nach gewünschtem Rezept und Proportionen gut vermengten Teig her.
Elastische Teigbeschaffenheit
Der Teig hat die richtige Beschaffenheit und löst sich vollkommen vom Kesselboden.
Geringe Ausmaße
Der Kneter ist platzsparend. Dank seiner geringen Höhe können Sie ihn unter Arbeitstischen oder Öfen unterbringen. Er kann mit Rädern ausgestattet und damit leicht befördert werden, so ist Ihr Gerät immer einsatzbereit.
Schutzgitter über dem Kessel
Damit können Sie die Zutaten nach und nach bei laufendem Gerät hinzugeben und den Knetvorgang stets überwachen.
- Struktur aus lackiertem Stahl
- Edelstahlkessel Ø 42,7cm für 20 kg Teig
- Sicherheitsgitter
- Zeituhr bis 30 Minuten einstellbar
- Aktive und passive Sicherheitsvorrichtungen (serienmässiger Mikroschalter)
- 2 Geschwindigkeiten
- 230V Anschluss
- für traditionelle Teige
Übersicht Details
Code : OM06213
Serie : FX 20 kg standard fester Kopf
Modell : FX 202 M
Leistung : 0,45-0,65KW
Spannung : 230V
Geschwindigkeit : 2 Stufen
Kesselinhalt : 20 kg / 26L
U.P.M.Kessel/Spirale : 10,3 U.P.M./ 77,1 r.p.m. (Stufe1) 16 U.P.M / 120 r.p.m (Stufe 2)
Gewicht Netto : 98 kg
Gewicht Brutto : 107 kg
Hydratierung Min - Max : 50-60 %
Maße : 42,7 x 74 x 73.4cm
| Versandgewicht: | 90,00 kg |
| Artikelgewicht: | 82,00 kg |